自己紹介も兼ねて。part3. 自分自身の機嫌の取り方の一つは、自家製酵母でパンを焼く事です。 もちろん食べるために焼くのですが、 最大の目的は食べることでは無いです。 考えている時間や調べている時間 作っている時間 生地が育つのを見守っている時間 オ…